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Paprika mit Tomaten-Käse-Fülllung
Zubereitung:
75 Min
75 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
10 Basilikum
5 mittlere Paprikaschote
Pfeffer aus der Mühle
10 Tomate
50 gkleine Kapern
50 g Pecorino
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Zubereitung
Schritt 1/5
Knoblauch schälen und halbieren.
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Schritt 2/5
Paprika waschen, putzen, längs halbieren und entkernen.
Schritt 3/5
Tomaten waschen.
Schritt 4/5
Je 1/2 Knoblauch und 1 Basilikumblatt in eine Paprikahälfte legen, mit Salz und Pfeffer würzen und je 1 Tomate hineinlegen. Tomaten und Paprika mit Öl einpinseln und in eine gefettete Auflaufform setzen. Im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 50 Min. backen.
Schritt 5/5
Mit Kapern und grob geraspeltem Pecorino servieren.
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