A
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Pasta mit Lammhack
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 568 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
568 Kcal (27 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,6 mg (54,5 %)
Vitamin B₆
0,5 mg (35,7 %)
3,4 µg (85 %)
gesättigte Fettsäuren
2,5 g
Zucker gesamt
5 g
79 mg
Harnsäure
308 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2 mg (25 %)
Vitamin K
26 µg (43,3 %)
Niacin
17 mg (141,7 %)
106 µg (35,3 %)
Pantothensäure
1,3 mg (26 %)
6,3 µg (15,8 %)
Vitamin C
27 mg (28,4 %)
901 mg (22,5 %)
53 mg (5,3 %)
101 mg (33,7 %)
4,1 mg (25,6 %)
4 µg (2,7 %)
5,3 mg (66,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
2 Zwiebeln
2 EL Olivenöl
500 g Lammhackfleisch
50 g Suppengrün (TK)
0,13 l Gemüsebrühe
400 g Tomaten (1 Dose)
½ gestr. TL Oregano
400 gLemon- Nudeln Fertigprodukt
½ Bund Petersilie
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Zubereitung
Schritt 1/3
Zwiebeln pellen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten.
Schritt 2/3
Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren krümelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Suppengrün, Brühe, Tomaten mit Flüssigkeit und Oregano hinzufügen, aufkochen und etwa 15 Minuten leise köcheln lassen.
Schritt 3/3
Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen. Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken und zur Sauce geben. Nudeln mit der Sauce anrichten.
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