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Schneller Energie-Kick
Pflaumen-Dattel-Shake
mit Gewürzen
5 Min
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Wie gesund ist Pflaumen-Dattel-Shake?
Pflaumen punkten mit vielen Antioxidantien. Ihre Anthocyane aktivieren unsere Abwehrkräfte und hemmen zeitgleich Entzündungen. Der natürliche Zuckergehalt aus Datteln spendet dem Shake eine wunderbare Süße. Wertvolle Nährstoffe helfen dabei, rundum fit in den Tag zu starten. Für die cremige Konsistenz sind Ballaststoffe aus Haferflocken und Mandeln verantwortlich, die außerdem bis zum Mittag satthalten. Sie plagt nach dem Essen häufig ein Völlegefühl? Nicht mit diesem Drink! Die ätherischen Öle aus Zimt fördern die Verdauung und besänftigen einen gereizten Magen.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Pflaumen waschen und putzen. Pflaumen und Datteln entkernen und grob in Stücke schneiden.
Zusammen mit Mandeldrink, Mandelmus, Haferflocken und den Gewürzen in einen Standmixer geben und 2 Minuten mixen. Frühstücksdrink in vorbereitete Gläser füllen und servieren.
