A
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Rote-Obstspieße
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 101 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
101 Kcal (4,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
20 g
0 mg
Harnsäure
42 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,3 mg (3,8 %)
Vitamin K
4,4 µg (7,3 %)
Niacin
1 mg (8,3 %)
41 µg (13,7 %)
Pantothensäure
1,9 mg (38 %)
6,1 µg (15,3 %)
Vitamin C
50 mg (52,6 %)
336 mg (8,4 %)
27 mg (2,7 %)
26 mg (8,7 %)
0,8 mg (5 %)
3 µg (2 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Den Zitronensaft mit dem Honig verrühren.
Schritt 2/3
Die Kerne der Wassermelone entfernen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Die Erdbeeren und Kirschen waschen, putzen, bzw. entsteinen. Vorbereitete Früchte 1/2 Stunde im Kühlschrank in der Honig - Zitronenmarinade ziehen lassen.
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Schritt 3/3
Anschließend alle Früchte dekorativ auf Holzspieße aufspießen und kalt servieren.
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