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Soja-Smoothie
mit Himbeeren
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 210 kcal
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A
Wie gesund ist Soja-Smoothie?
Health Score:
/100
Hier ist alles drin, was zu einem guten Start in den Tag gehört: Haferflocken sorgen für Sättigung und Energie, die Proteine aus Joghurt und Soja-Drink bringen die grauen Zellen auf Trab und die Vitamine aus den Himbeeren geben zusätzlich Power.
Nährwerte pro Portion:
210 Kcal (10 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
3,6 g
Zucker gesamt
17 g
18 mg
Harnsäure
29 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
25 µg (41,7 %)
Niacin
1,3 mg (10,8 %)
25 µg (8,3 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
5,5 µg (13,8 %)
Vitamin C
31 mg (32,6 %)
304 mg (7,6 %)
112 mg (11,2 %)
53 mg (17,7 %)
1,7 mg (10,6 %)
5 µg (3,3 %)
1,1 mg (13,8 %)
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Zutaten
2
Portionen
250 g Himbeeren
1 ½ ELflüssiger Honig
15 gzarte Haferflocken (instant, 2 EL)
100 ggriechischer Sahnejoghurt (10 % Fett)
300 ml Sojadrink (Sojamilch) (oder fettarme Milch)
Zimt (nach Belieben)
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Beeren verlesen. Mit Honig, Haferflocken, Joghurt und Soja-Drink in eine Schüssel oder ein hohes Gefäß geben.
Schritt 2/2
Alles mit einem Stabmixer fein pürieren. Smoothie in Gläser füllen, nach Belieben mit Zimt bestreuen und sofort servieren.
Smarter Tipp
Wer den Smoothie lieber in der Mittagspause oder unterwegs genießen möchte, der nimmt ihn einfach in Thermoskanne oder Coffee-to-go-Becher mit.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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