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Süße Frischkäse-Bananen-Creme
mit Schokoraspeln
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 100 kcal
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A
Wie gesund ist Süße Frischkäse-Bananen-Creme?
Health Score:
/100
Dieser Brotaufstrich macht auch gestressten Köchen Spaß und schont die Nerven. In grad mal 10 Minuten offerieren Sie Ihren Lieben einen vielfältigen Mineralstoffmix aus Kalium, Magnesium und Kalzium, der besonders während der Wachstumsphase eine wichtige Rolle spielt.
Nährwerte pro Portion:
100 Kcal (4,8 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
2,1 g
Zucker gesamt
16 g
10 mg
Harnsäure
13 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,3 mg (3,8 %)
Vitamin K
1,2 µg (2 %)
Niacin
1 mg (8,3 %)
12 µg (4 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
3,5 µg (8,8 %)
Vitamin C
6 mg (6,3 %)
216 mg (5,4 %)
50 mg (5 %)
27 mg (9 %)
0,6 mg (3,8 %)
3 µg (2 %)
0,5 mg (6,3 %)
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Zutaten
3
Portionen
150 greife Bananen (1 reife Banane)
½ kleine Orange
1 EL Ahornsirup
1 EL Schokoraspel (70 % Kakaoanteil)
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Banane schälen, in Scheiben schneiden und auf einem Teller mit einer Gabel fein zerdrücken.
Schritt 2/3
Die halbe Orange auspressen und 2 EL Saft abmessen. Den Saft mit dem Bananenmus in eine kleine Schüssel geben.
Schritt 3/3
Frischkäse und Ahornsirup zufügen und alles mit der Gabel glattrühren. Die Schokoraspel unterheben.
Smarter Tipp
Ein paar untergemischte gehackte Nüsse oder Samen (z.B. Walnüsse, Haselnüsse, Sesam) werten den ohnehin schon gesunden Aufstrich zusätzlich auf.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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