A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anti-Aging auf dem Teller
Gegrillte Süßkartoffel
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 278 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Wie gesund ist Gegrillte Süßkartoffel?
Health Score:
/100
Die gegrillten Süßkartoffeln stecken voller sekundärer Pflanzenstoffe, die den Körperzellen Schutz bieten und vorzeitigen Alterungsprozessen entgegenwirken. Das Kalium aus den Süßkartoffeln bringt den Flüssigkeitshaushalt des Körpers ins Gleichgewicht, stabilisiert den Blutdruck und kann bei Stress helfen.
Nährwerte pro Portion:
278 Kcal (13,2 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,7 mg (50 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Zucker gesamt
12 g
0 mg
Harnsäure
35 mg
Vitamin A
3,3 mg (471,4 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
11,4 mg (142,5 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
2,8 mg (23,3 %)
30 µg (10 %)
Pantothensäure
2,1 mg (42 %)
10 µg (25 %)
Vitamin C
75 mg (78,9 %)
900 mg (22,5 %)
55 mg (5,5 %)
45 mg (15 %)
1,7 mg (10,6 %)
6 µg (4 %)
0,6 mg (7,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Einen Grill vorheizen. Die Süßkartoffeln waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 2/2
Auf dem vorgeheizten Grill von beiden Seiten je 8–10 Minuten grillen, dabei nach dem Wenden mit Meersalz und Pfeffer würzen. Zum Servieren die gegrillten Süßkartoffeln mit frischen Gartenkräutern garnieren.
Smarter Tipp
Wenn Sie schon Süßkartoffeln grillen, dann bereiten Sie gerne noch etwas dazu! Wie wäre es mit gegrilltem Fisch, noch mehr gegrilltem Gemüse und als Dessert eine gegrillte Wassermelone
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.