A
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Tomaten-Oliven-Pesto
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 549 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
549 Kcal (26,1 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1 µg (25 %)
gesättigte Fettsäuren
15 g
Zucker gesamt
3 g
41 mg
Harnsäure
29 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0,4 µg (2 %)
Vitamin E
7,1 mg (88,8 %)
Vitamin K
17 µg (28,3 %)
Niacin
5,9 mg (49,2 %)
67 µg (22,3 %)
Pantothensäure
1,2 mg (24 %)
8,1 µg (20,3 %)
Vitamin C
21 mg (22,1 %)
483 mg (12,1 %)
643 mg (64,3 %)
79 mg (26,3 %)
2,8 mg (17,5 %)
44 µg (29,3 %)
3,8 mg (47,5 %)
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Zutaten
1
Portion
100 g Tomate getrocknete, in Öl eingelegte
1 EL Pinienkerne grob gehackt
50 g Parmesan gehobelt
2 Knoblauchzehe gehackt
2 ELgrüne Olive gehackt
2 EL Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Tomaten hacken, mit Pinienkernen, Parmesan, Knoblauch und Oliven vermengen.
Schritt 2/2
Öl unterrühren und mit Salz abschmecken.



