A
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Tomaten-Oregano-Soße
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 146 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
146 Kcal (7 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
2,2 g
Zucker gesamt
2 g
0 mg
Harnsäure
4 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,1 mg (26,3 %)
Vitamin K
10,8 µg (18 %)
Niacin
0,3 mg (2,5 %)
13 µg (4,3 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
1,5 µg (3,8 %)
Vitamin C
8 mg (8,4 %)
104 mg (2,6 %)
11 mg (1,1 %)
8 mg (2,7 %)
0,4 mg (2,5 %)
1 µg (0,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Die Tomaten mit dem Essig, Honig, 2-3 EL Wasser und Olivenöl verrühren.
Schritt 2/3
Die Oreganoblättchen abzupfen, einige für die Garnitur beiseite legen, den Rest fein hacken und unter Vinaigrette rühren.
Schritt 3/3
Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und zuletzt die Oreganoblättchen darüber streuen.
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