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Tortillas mit Hühnchen, Paprika und Sweet Chili Sauce
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Wie gesund ist Tortillas mit Hühnchen, Paprika und Sweet Chili Sauce?
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Das Hähnchen abbrausen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in Streifen bzw. mundgerechte Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.
Die Hähnchenbrüste in einer heißen Grillpfanne in heißem Öl von jeder Seite ca. 4 Minuten braten. Anschließend herausnehmen und in Alufolie wickeln. Die Paprikaschoten in der Pfanne unter Wenden ca. 2 Minuten braten. Die Frühlingszwiebeln zugeben kurz mitbraten und mit Salz und Pfeffer würzen sowie mit etwas Limettensaft beträufeln und die Petersilie untermischen.
Die Hähnchenbrüste in Streifen schneiden.
Die Tortillas in einer trockenen Pfanne (nach Belieben Grillpfanne) erwärmen. Jeweils mit dem Hähnchen und Gemüse füllen, mit Sweet Chili Sauce beträufeln, einrollen und servieren.
