In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen eines Lebensmittels.
Zubereitung
Schritt 1/3
Salat waschen, putzen, verlesen und trocken schleudern.
Schritt 2/3
Avocado schälen, den Kern entfernen und klein würfeln. Tomaten waschen, halbieren, entkernen und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Avocado, Tomaten, Knoblauch, Zwiebel und Petersilie mischen. Mit reichlich Pfeffer, Salz, etwas Tabasco, Petersilie, Limettensaft und 1 EL Öl würzen. 10 Min. ziehen lassen.
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Schritt 3/3
Tortilla für einige Minuten im vorgeheizten Backofen (250°) erwärmen. Tortillas mit Roastbeef, Salatblättern und Salsa belegen, zusammenrollen und sofort servieren.