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Totilla-Wraps mit Fleisch-Gemüsefüllung

Totilla-Wraps mit Fleisch-Gemüsefüllung

Zubereitung:
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
8 Weizen-Kräuter-Tortilla Fertigprodukt
400 g Roastbeef gegart vom Metzger, in Scheiben
1 reife Avocado
1 kleine Zwiebel
Saft einer Limette
2 ELgehackte Petersilie
Pfeffer aus der Mühle

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Zubereitung

Schritt 1/3

Salat waschen, putzen, verlesen und trocken schleudern.

Schritt 2/3

Avocado schälen, den Kern entfernen und klein würfeln. Tomaten waschen, halbieren, entkernen und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Avocado, Tomaten, Knoblauch, Zwiebel und Petersilie mischen. Mit reichlich Pfeffer, Salz, etwas Tabasco, Petersilie, Limettensaft und 1 EL Öl würzen. 10 Min. ziehen lassen.

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Schritt 3/3

Tortilla für einige Minuten im vorgeheizten Backofen (250°) erwärmen. Tortillas mit Roastbeef, Salatblättern und Salsa belegen, zusammenrollen und sofort servieren.

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