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Low Carb fürs Büro
Überbackener Schafskäse mit Cherrytomaten, Oliven und großen Kapern
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Wie gesund ist Überbackener Schafskäse mit Cherrytomaten, Oliven und großen Kapern?
Der überbackene Schafskäse versorgt den Körper mit Eiweiß, was gerade für den Aufbau und den Erhalt der Muskelmasse wichtig ist. Calcium und Phosphor aus dem Käse sind außerdem eine wunderbare Kombi für starke und feste Knochen und für gesunde Zähne.
Zutaten
Zubereitung
Den Schafskäse in Scheiben schneiden und in die Förmchen verteilen. Die Tomaten halbieren, den Stielansatz entfernen und auf dem Käse verteilen. Die Oliven abtropfen lassen, evtl. entsteinen und auf den Käse geben. Das Oregano darüberstreuen.
Die Förmchen in den vorgeheizten Backofen bei Grillfunktion geben und so lange grillen, bis der Käse zerläuft. Dann die Kapernäpfel auf dem überbackenen Schafskäse verteilen, alles mit etwas Olivenöl beträufeln, nach Belieben pfeffern und sofort servieren.
