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Clean Eating Snack
Vegane Schokopralinen mit Kakaohülle
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 32 kcal
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A
Wie gesund ist Vegane Schokopralinen mit Kakaohülle?
Health Score:
/100
Die Datteln liefern nicht nur natürliche Fruchtsüße, sondern auch jede Menge Ballaststoffe, die die Verdauung anregen. Mandeln punkten mit reichlich Eiweiß sowie ungesättigten Fettsäuren.
Nährwerte pro Portion:
32 Kcal (1,5 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Zucker gesamt
4 g
0 mg
Harnsäure
3 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,7 mg (8,8 %)
Vitamin K
0,1 µg (0,2 %)
Niacin
0,4 mg (3,3 %)
3 µg (1 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0,2 µg (0,5 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
86 mg (2,2 %)
7 mg (0,7 %)
13 mg (4,3 %)
0,6 mg (3,8 %)
0 µg (0 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
20
Stücke
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Datteln mit Mandeln und 1 EL Kakaopulver in einem Food Processor oder starkem Mixer zu einem klebrigen Mus zerkleinern.
Schritt 2/3
Aus der Masse 20 gleich große Bällchen formen.
Schritt 3/3
Restliches Kakaopulver auf einen Teller geben und die Energy Balls darin wälzen. Vegane Schokopralinen in einer luftdichten Dose im Kühlschrank aufbewahren.
Smarter Tipp
Verwenden Sie am besten rohes Kakaopulver, denn darin sind reichlich zellschützende Antioxidantien enthalten.
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