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Zweierlei Würzöle

Zweierlei Würzöle

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 16 kcal
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Wie gesund ist Zweierlei Würzöle?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

250 mls
Pesto-Öl
2 Bund Basilikum
2 gehackte Knoblauchzehe
250 ml Olivenöl
Zitronenöl
1 Zitrone (unbehandelt) abgeriebene Schale
250 ml Olivenöl

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Zubereitung

Schritt 1/2

Basilikum waschen, trockenschleudern und grob hacken, dann zusammen mit dem Knoblauch und dem Öl in einem Topf im Backofen bei 120° ca. 2 Std. ziehen lassen. Durch ein feines Sieb abseihen, in eine kleine Flasche füllen und verkorkt kühl aufbewahren.

Schritt 2/2

Alle Zutaten in einem Topf im Backofen bei 120° ca. 2 Std. ziehen lassen. Durch ein feines Sieb abseihen, in eine kleine Flasche füllen und verkorkt kühl aufbewahren.

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