A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Gesundes Grundrezept
Asia-Dressing
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 118 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Wie gesund ist Asia-Dressing?
Health Score:
/100
Das schnelle Asia-Dressing kommt ohne zugesetzten Zucker aus und überzeugt durch die natürliche Süße des Apfelsafts.
Nährwerte pro Portion:
118 Kcal (5,6 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Zucker gesamt
11 g
0 mg
Harnsäure
27 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,6 mg (7,5 %)
Vitamin K
11,9 µg (19,8 %)
Niacin
0,7 mg (5,8 %)
14 µg (4,7 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
5 µg (12,5 %)
Vitamin C
18 mg (18,9 %)
221 mg (5,5 %)
19 mg (1,9 %)
17 mg (5,7 %)
0,7 mg (4,4 %)
1 µg (0,7 %)
0,3 mg (3,8 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/2
Möhre putzen, schälen und fein reiben. Apfel waschen, entkernen und ebenfalls fein reiben. Knoblauch schälen und fein hacken. Limetten halbieren und den Saft auspressen.
Schritt 2/2
Öl in einen Topf erhitzen und Möhre und Knoblauch darin bei kleiner bis mittlerer Hitze 4–5 Minuten braten. Apfel zugeben und weitere 2–3 Minuten garen. Mit Limettensaft und Sojasauce ablöschen. Apfelsaft und Essig zugeben und 1–2 Minuten einkochen lassen. Asia-Dressing mit Pfeffer würzen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
Smarter Tipp
Einmal zubereitet und in saubere, verschließbare Gläser gefüllt hält sich das Asia-Dressing etwa 1 Woche.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.