A
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Auberginen vom Grill
Zubereitung:
2 Min
2 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 139 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
139 Kcal (6,6 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,6 g
Zucker gesamt
7 g
0 mg
Harnsäure
63 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
8,5 µg (14,2 %)
Niacin
2,3 mg (19,2 %)
93 µg (31 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
2,4 µg (6 %)
Vitamin C
15 mg (15,8 %)
609 mg (15,2 %)
36 mg (3,6 %)
42 mg (14 %)
1,1 mg (6,9 %)
2 µg (1,3 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Auberginen waschen und mit dem Öl rundherum einpinseln.
Laden
Schritt 2/2
Mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Elektrogrill oder einen Holzkohlegrill unter mehrmaligem wenden ca. 7 Minuten grillen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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