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Avocado mit Shrimps
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
2 reife Avocado
4 gekochte Garnele
Salatgurkenscheibe in Streifen geschnitten
1 rote Zwiebel in feine Scheiben geschnitten
1 rote Chilischote in Ringe geschnitten
1 Handvoll Petersilie
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Avocados halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Salzen, pfeffern und mit jeweils 2 TL Öl beträufeln. Petersilie waschen und die Blätter abzupfen.
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Schritt 2/2
Avocados mit Zwiebeln, Chili, Gurken und Petersilienblättern füllen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Jeweils eine Garnele darauf setzen, mit etwas Öl beträufeln und mit einem Basilikumblatt dekoriert servieren.
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