Blattsalat mit Erdbeeren und Gouda

Name: Blattsalat mit Erdbeeren und Gouda
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 30 g ungesalzene Erdnusskern; 1 Kopfsalat; 1 gelbe Paprikaschote; 250 g Erdbeere; 200 g junger Gouda; 2 EL Himbeeressig; 1 Prise Salz; Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Öl

Vegetarisch

Glutenfrei

Low Carb

Kalorienarm

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
30 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 305 kcal

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Wie gesund ist Blattsalat mit Erdbeeren und Gouda?

Health Score:

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Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

305 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

6 g

Carbohydrates

24 g

Fat

15 g

Protein

Biotin

8,3 μg (8,3 %) More

0,5 BE (0,5 %) More

Calcium

510 mg (510 %) More

Cholesterol

34 mg (34 %) More

Total Sugar

5 g (5 %) More

Folate

99 μg (99 %) More

Iodine

10 μg (10 %) More

Iron

1,1 mg (1,1 %) More

Magnesium

48 mg (48 %) More

Natural Sugar

5 g (5 %) More

Niacin

5 mg (5 %) More

Pantothenic Acid

0,7 mg (0,7 %) More

Potassium

459 mg (459 %) More

Roughage

3,8 g (3,8 %) More

Saturated Fatty Acids

11,2 g (11,2 %) More

Uric Acid

35 mg (35 %) More

Vitamin A

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

1 μg (1 %) More

Vitamin B2

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B6

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin C

100 mg (100 %) More

Vitamin D

0,6 μg (0,6 %) More

Vitamin E

5,9 ve (5,9 %) More

Vitamin K

73,4 μg (73,4 %) More

Zinc

2,6 mg (2,6 %) More

Zutaten

4 Portionen

30 gungesalzene Erdnusskern

1 Kopfsalat

1 gelbe Paprikaschote

250 g Erdbeere

200 gjunger Gouda

2 EL Himbeeressig

1 Prise Salz

Pfeffer aus der Mühle

2 EL Öl

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/2

Erdnüsse hacken und in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten. Auf einem Teller auskühlen lassen. Kopfsalat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Salat trockenschleudern.

Schritt 2/2

Paprikaschote vierteln, putzen, abspülen und klein schneiden. Erdbeeren abbrausen, putzen und in Stücke schneiden. Gouda würfeln. Essig mit Salz, Pfeffer und Öl verrühren. Die vorbereiteten Zutaten vorsichtig damit mischen und sofort servieren.

This recipe is suitable for:

Diets

Vegetarisch

Sirtfood-Diät

Glutenfrei

Low Carb

Kalorienarm

Wenig Zucker

Keto-Diät

Diseases

Morbus Crohn

Kinderwunsch

Stillzeit

Fettleber

Divertikulose

Gastritis

Fruktoseunverträglichkeit

Zöliakie

Adipositas

Schilddrüsenunterfunktion

Erhöhter Cholesterinspiegel

Stress

besser schlafen

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

Diabetiker

Osteoporose

entzündungshemmende

Gesundes Herz

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