A
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Chicorée-Apfel-Brot
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 327 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
327 Kcal (15,6 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
3,8 g
Zucker gesamt
32 g
15 mg
Harnsäure
49 mg
Vitamin A
0,8 mg (114,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
1,6 mg (20 %)
Vitamin K
12,9 µg (21,5 %)
Niacin
3,2 mg (26,7 %)
92 µg (30,7 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
18 µg (45 %)
Vitamin C
43 mg (45,3 %)
700 mg (17,5 %)
118 mg (11,8 %)
52 mg (17,3 %)
2,4 mg (15 %)
7 µg (4,7 %)
1,1 mg (13,8 %)
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Zutaten
1
Portion
1 Scheibehelles Mischbrot
1 TL Butter
1 Staude Chicorée
1 Apfel
1 EL Zitronensaft
2 EL Joghurt -Salatdressing
frischer Dill
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Zubereitung
Schritt 1/3
Brot mit Butter bestreichen. Chicorée putzen, den bitteren Keil entfernen und die Staude waschen. Chicorée in Ringe schneiden.
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Schritt 2/3
Apfel waschen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 3/3
Chicorée und Apfel mischen und auf dem Brot verteilen. Salatdressing übergießen und mit Dillfähnchen bestreuen.
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