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Chili-Obstsalat
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
kleine Ananas
150 grote Pflaumen
1 feste Banane
2 Orangen
4 EL Zitronensaft
2 EL Honig
1 Prise Salz
rote Chilischote
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Zubereitung
Schritt 1/2
Ananas schälen und in Stücke schneiden. Melone entkernen, schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Nektarinen und Pflaumen abspülen, halbieren und entsteinen. Nektarinen in Spalten schneiden. Banane pellen und in Scheiben schneiden. Orangen schälen und filetieren. Obst in einer Schüssel mischen.
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Schritt 2/2
Zitronensaft, Honig und Salz verrühren. Chilischote abspülen, die Kernchen entfernen und die Schote in sehr feine Streifen schneiden. Chili unter die Marinade mischen. Über das Obst geben und 15 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen. Mit Zitronenmelisse garniert servieren.
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