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Cremiger Joghurt mit Beeren
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Wie gesund ist Cremiger Joghurt mit Beeren?
Beeren und Granatapfelkerne enthalten reichlich Antioxidantien. Diese schützen die Körperzellen vor der Schädigung durch freie Radikale. Joghurt enthält neben muskelstärkenden Proteinen auch knochenstärkendes Calcium.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Granatapfel rundherum andrücken, halbieren und die Kerne vorsichtig herauslösen. Himbeeren und Brombeeren vorsichtig waschen und trocken tupfen. Einige Himbeeren zum Garnieren beiseitelegen. Den Rest zusammen mit den Brombeeren mit einer Gabel leicht zerdrücken. Mit der Hälfte der Granatapfelkerne, Zitronensaft, Honig und Vanillepulver unter den Joghurt rühren und die Creme in 4 Gläser füllen.
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Joghurt mit Beeren mit den restlichen Granatapfelkernen, Himbeeren und Minze garnieren.
