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Figurbewusst genießen
Gefüllte Feigen mit Haselnussquark
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Wie gesund ist Gefüllte Feigen mit Haselnussquark?
Die gefüllten Feigen von EAT SMARTER schmecken nicht nur als frische, süße Vorspeise unglaublich lecker, sie steuern auch darmfreundliche Ballastsoffe bei und unterstützen zusammen mit dem Quark durch jede Menge Calcium die Knochenstabilität.
Zutaten
Zubereitung
Feigen vorsichtig waschen und trockentupfen. Jeweils einen Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel vorsichtig herauslösen, ohne die Schale zu verletzen.
Fruchtfleisch der Feigen mit einer Gabel zerdrücken. Gemahlene Nüsse unterrühren und den Quark locker unterheben.
Zitronenhälfte auspressen. Die Füllung mit ca. 1 TL Zitronensaft und etwas Pfeffer abschmecken.
Zum Servieren die Quarkmasse in die Früchte füllen und die Deckel schräg aufsetzen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.
