A
Kindersnack (10–14 Jahre)
Gefüllte Pizzabrötchen
25 Min
Drucken
Wochen- planerA
Wie gesund ist Gefüllte Pizzabrötchen?
Diese gefüllten Pizzabrötchen sehen harmlos aus – haben es aber in sich: Vollkorn liefert langanhaltende Energie durch komplexe Kohlenhydrate, der Käse sorgt für wertvolles Eiweiß und Calcium, und die knackige Paprika steuert wichtige Vitamine bei. So wird aus einem einfachen Snack ein cleveres Mini-Mahl – perfekt für kleine und große Genießer!
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Paprika putzen, waschen und in sehr kleine Würfel schneiden. Rucola ebenfalls waschen und trocken schütteln.
Brötchen aufschneiden und die unteren Brötchenhälften mit Tomatenmark bestreichen. Käse, Paprikawürfel und Rucola darauf verteilen. Die oberen Brötchenhälften darauflegen und leicht andrücken.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Die gefüllten Pizzabrötchen darin bei mittlerer Hitze etwa 2–3 Minuten goldbraun und knusprig rösten, bis der Käse geschmolzen ist.
Die Brötchen leicht andrücken, damit alles gut zusammenhält. Warm servieren.
