A
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Hähnchen-Paprikaspieße
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 364 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
364 Kcal (17,3 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
1,4 mg (100 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
2 g
Zucker gesamt
6 g
116 mg
Harnsäure
367 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
12,7 mg (158,8 %)
Vitamin K
22,4 µg (37,3 %)
Niacin
29,5 mg (245,8 %)
108 µg (36 %)
Pantothensäure
2 mg (40 %)
10,9 µg (27,3 %)
Vitamin C
184 mg (193,7 %)
864 mg (21,6 %)
56 mg (5,6 %)
78 mg (26 %)
3 mg (18,8 %)
3 µg (2 %)
2,3 mg (28,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
750 g Hähnchenbrustfilets
3 große Zwiebeln
3 rote Paprikaschoten
60 ml Sonnenblumenöl
1 Limette Saft
3 EL Sojasauce
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Die Hähnchenbrustfilets waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Zwiebeln schälen, die Paprika waschen und entkernen. Das Fleisch, die Zwiebeln und die Paprika in etwa gleichgroße Würfel schneiden.
Laden
Schritt 2/4
Einen Grill vorheizen.
Schritt 3/4
8 Metallspieße in bunter Reihenfolge mit Fleisch, Zwiebeln und Paprika bestücken. Öl, Limettensaft und Sojasoße mischen, die Spieße damit begießen und 30 Minuten marinieren lassen.
Schritt 4/4
Die Hähnchen-Paprikaspieße auf einem Grill von allen Seiten garen, insgesamt etwa 10-12 Minuten; dabei in den letzten Minuten nochmals mit der Marinade bepinseln.
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