A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Harzer Käse-Tartar
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 309 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
309 Kcal (14,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
1,5 µg (37,5 %)
gesättigte Fettsäuren
15,5 g
Zucker gesamt
1 g
217 mg
Harnsäure
17 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
1,1 µg (5,5 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
6,2 µg (10,3 %)
Niacin
4 mg (33,3 %)
63 µg (21 %)
Pantothensäure
1,3 mg (26 %)
13,5 µg (33,8 %)
Vitamin C
3 mg (3,2 %)
153 mg (3,8 %)
366 mg (36,6 %)
21 mg (7 %)
1,4 mg (8,8 %)
15 µg (10 %)
1,9 mg (23,8 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
250 g Harzer Käse
60 g Joghurtbutter
2 kleine Zwiebeln
1 TL Senf mittelscharf
2 Eigelbe
2 TL Paprikapulver
etwas Kümmel
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Harzer Käse mit einer Gabel zerquetschen und mit der Butter vermischen.
Schritt 2/2
Die Zwiebeln würfeln. Zwiebeln, Senf, Eigelb, Paprikapulver, etwas Kümmel und Schnittlauchröllchen untermischen. Passt perfekt zu dunklem Brot.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Anzeige
20 Min
263 Kcal
94
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.