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Smart frühstücken
Himbeermüsli mit Nüssen
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 410 kcal
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A
Wie gesund ist Himbeermüsli mit Nüssen?
Health Score:
/100
Himbeeren enthalten reichlich Antioxidantien, die unseren Körper vor freien Radikalen schützen. Nüsse glänzen mit gesunden Fettsäuren sowie viel Vitamin E.
Nährwerte pro Portion:
410 Kcal (19,5 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
5,8 g
Zucker gesamt
22 g
18 mg
Harnsäure
65 mg
Vitamin A
0,6 mg (85,7 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
4,4 mg (55 %)
Vitamin K
32,9 µg (54,8 %)
Niacin
4,9 mg (40,8 %)
78 µg (26 %)
Pantothensäure
1,5 mg (30 %)
17,7 µg (44,3 %)
Vitamin C
21 mg (22,1 %)
842 mg (21,1 %)
298 mg (29,8 %)
126 mg (42 %)
3,5 mg (21,9 %)
26 µg (17,3 %)
2,9 mg (36,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
50 ggemischte Nüsse (z. B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse)
4 getrocknete Aprikosen
4 getrocknete Datteln
2 ELgetrocknete Himbeeren oder Cranberries
150 gkernige Haferflocken
200 g Himbeeren
800 ml Milch (3,5 % Fett)
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Nüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen und abkühlen lassen.
Schritt 2/3
Aprikosen und Datteln klein würfeln und mit getrockneten Himbeeren, Haferflocken und Nüssen mischen. Auf 4 Schalen verteilen.
Schritt 3/3
Himbeeren waschen, trocken tupfen und auf die Schalen verteilen. Milch dazugießen und sofort servieren.
Smarter Tipp
Für Veganer: Ersetzen Sie die Kuhmilch einfach durch eine pflanzliche Alternative Ihrer Wahl.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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