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Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
Kaki-Joghurt mit Hirseflocken
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Wie gesund ist Kaki-Joghurt mit Hirseflocken?
Starker Start in den Tag: Kaki schmeckt süßsäuerlich und bringt jede Menge Vitamin A. Durch Ballaststoffe und wasserreiches Fruchtfleisch kann Sie einen trägen Darm in Schwung bringen und die geringe Fruchtsäure macht sie auch für Menschen mit empfindlichen Magen und Darm bekömmlich. Die milde Hirse sorgt für blutbildendes Eisen und stärkt mit ihrem hohen Gehalt an Silizium Knochen, Haut und Haare.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Kaki waschen, trocken tupfen und einen Deckel abschneiden.
Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen, auf einen Teller geben und mit einer Gabel fein zerdrücken.
Joghurt, Hirseflocken und Honig in einer Schüssel mischen. Kaki-Mus zugeben und mischen. Kaki-Joghurt nach Belieben in der ausgehöhlten Frucht oder in einer Schale servieren.
