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Kohl-Möhren-Cocktail
mit Rote-Bete-Saft
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 62 kcal
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A
Wie gesund ist Kohl-Möhren-Cocktail?
Health Score:
/100
Kaum Kalorien, fast kein Fett, aber jede Menge Vitamine: So sieht ein optimaler Schlank-Drink aus! Das Rapsöl sorgt dafür, dass der Körper das Provitamin A für eine schöne Haut besser verwerten kann und liefert außerdem wertvolle ungesättigte Fettsäuren.
Nährwerte pro Portion:
62 Kcal (3 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Zucker gesamt
8 g
0 mg
Harnsäure
35 mg
Vitamin A
1,5 mg (214,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,6 mg (20 %)
Vitamin K
58,3 µg (97,2 %)
Niacin
1 mg (8,3 %)
38 µg (12,7 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
4 µg (10 %)
Vitamin C
14 mg (14,7 %)
514 mg (12,9 %)
81 mg (8,1 %)
42 mg (14 %)
2,6 mg (16,3 %)
19 µg (12,7 %)
0,9 mg (11,3 %)
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Zutaten
1
Portion
1 Stielglatte Petersilie
100 ml Weißkohlsaft
100 ml Möhrensaft
50 ml Rote-Bete-Saft
½ TL Rapsöl
Außerdem: Eiswürfel
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Petersilie waschen und trockenschütteln.
Schritt 2/2
Weißkohl-, Möhren- und Rote-Bete-Saft mit Öl und Eiswürfeln in einem Cocktailshaker (oder Glas mit Schraubdeckel) kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas geben und mit Petersilie garnieren.
Smarter Tipp
Der Rote-Bete-Saft bringt nicht nur eine hübsche Farbe, sondern auch eine Extraportion Eisen ins Glas. Das macht diesen Drink gerade auch für Frauen besonders nützlich!
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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