Gut für die Haut

Mango-Himbeer-Cocktail

Name: Mango-Himbeer-Cocktail
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 350 g reife Mango (1 reife Mango); 200 g rosa Grapefruit (1 rosa Grapefruit); 2 Stiel Minze; 150 g Himbeere; Mineralwasser nach Belieben; Außerdem: Eiswürfel

Vegetarisch

Vegan

Glutenfrei

Laktosefrei

Himmlisch fruchtig und voller Powerstoffe

4,9(10 Bewertungen)

Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 148 kcal

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Wie gesund ist Mango-Himbeer-Cocktail?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Die Vitaminbilanz kann sich wirklich sehen lassen: Mit einer Portion decken Sie Ihren Tagesbedarf an Vitamin C zu 80 und an Provitamin A zu 70 Prozent. Mit rund einem Viertel des Tagessolls liefert der Cocktail für einen Drink außerdem reichlich Ballaststoffe.

Nährwerte pro Portion:

148 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

28 g

Carbohydrates

1 g

Fat

2 g

Protein

Biotin

4,7 μg (4,7 %) More

2,5 BE (2,5 %) More

Calcium

72 mg (72 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

32 g (32 %) More

Folate

87 μg (87 %) More

Iodine

6 μg (6 %) More

Iron

1,7 mg (1,7 %) More

Magnesium

58 mg (58 %) More

Natural Sugar

32 g (32 %) More

Niacin

2,1 mg (2,1 %) More

Pantothenic Acid

0,7 mg (0,7 %) More

Potassium

516 mg (516 %) More

Roughage

6,6 g (6,6 %) More

Saturated Fatty Acids

0,2 g (0,2 %) More

Uric Acid

48 mg (48 %) More

Vitamin A

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin C

106 mg (106 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

2,3 ve (2,3 %) More

Vitamin K

10,5 μg (10,5 %) More

Zinc

0,5 mg (0,5 %) More

Zutaten

2 Portionen

350 greife Mango (1 reife Mango)

200 grosa Grapefruit (1 rosa Grapefruit)

2 Stiel Minze

150 g Himbeere

Mineralwasser nach Belieben

Außerdem: Eiswürfel

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/4

Die Mango waschen und mit einem Sparschäler schälen. Das Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein schneiden und würfeln.

Schritt 2/4

Die Grapefruit halbieren und auspressen.

Schritt 3/4

Minze waschen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen und in feine Streifen schneiden.

Schritt 4/4

Die Himbeeren gegebenenfalls vorsichtig waschen, abtropfen lassen und mit den Mangowürfeln und dem Grapefruitsaft in ein hohes Gefäß geben. Mit einem Stabmixer sehr fein pürieren und schaumig aufmixen. Mit Eiswürfeln in Gläser geben, nach Belieben mit Mineralwasser auffüllen und mit Minzestreifen garnieren.

Smarter Tipp

Grapefruits können tatsächlich beim Abnehmen helfen: US-Forscher wiesen mit einer Studie nach, dass die Bitterstoffe und die Säure der Zitrusfrüchte den Zuckerstoffwechsel anregen. Folge: Der Körper speichert weniger Zucker aus der Nahrung ab.

:Autor dieses Rezeptes Katrin Koelle Ökotrophologin, Fachjournalistin für Food, Ernährung und Gesundheit

This recipe is suitable for:

Diets

Ballaststoffreich

Ballaststoffreiche Snacks

Low Fat

Low Fat vegan

Low Fat Snacks

Low Fat Dessert

Low Fat Frühstück

Cholesterinarm

Cholesterinarme Snacks

Cholesterinarme Desserts

Paleo-Diät

Paleo Snacks

Paleo Frühstück

Trennkost-Diät

Fettarm

Fettarme Snacks

Fettarme Desserts

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Glutenfreie Drinks

Glyx

Laktosefrei

Laktosefreie Getränke

Ohne Alkohol

Trennkost

Trennkost Frühstück

Vegan

Veganes Frühstück

Vegane Snacks

Vegetarisch

Vitaminreich

Vegane Dessert ohne Zucker

Sirtfood-Diät

Glutenfrei

Kalorienarm

Vegetarische Trennkost

Diseases

Darmflora

Erhöhter Cholesterinspiegel

Gesunde Augen

Gesunde Galle

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Kinderwunsch

Arthrose

Stillzeit

Neurodermitis

Fettleber

Rheuma

Hashimoto

Divertikulose

Laktoseintoleranz

Sorbitintoleranz

Fruktoseunverträglichkeit

Migräne

Schuppenflechte

Zöliakie

Gesundes Herz

Akne

Adipositas

Schilddrüsenunterfunktion

besser schlafen

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

entzündungshemmende

Kommentare

(6)

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03 Dez. 2010

Ich werde noch heute zu meinem lieblings Gemüse- und Obsthändler gehen und versuchen irgendwie eine Mango aufzutreiben. Darauf hab ich jetzt wirklich Appetit, bei dem Sauwetter!

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21 Feb. 2011

Sehr lecker! Kleiner Tipp: Die Minze einfach mitpürieren - dann kommt die Minznote im Getränk noch besser zur Geltung.

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12 Sept. 2011

Es ist voll lecker ich empfele es mit himbeersirup zu trinken das bringt die Himmbeeren noch mehr zum ausdruck! :D

Melden
27 Juni 2022

Was für eine Kombi! Kann ich davon auch direkt etwas mehr machen und im Kühlschrank lagern oder muss der immer frisch gemacht werden? :)

Melden
- 29 Juni 2022
  
  Hallo Rieke91, auch wenn sich der Drink im Kühlschrank einen Tag hält, empfehlen wir, ihn immer frisch zuzubereiten, denn dann schmeckt er am besten. Viele Grüße von EAT SMARTER!
  
  Melden
23 Juni 2022

Fantastisch bei den Temperaturen momentan!

Melden

A

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