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Macht glücklich
Moonmilk mit Lavendel
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Wie gesund ist Moonmilk mit Lavendel?
Durch das enthaltene Tryptophan und Melatonin in der Moonmilk wirkt die warme Gewürzmilch wie ein Schlummertrunk. Melatonin aus der Milch sorgt für Müdigkeit und lässt uns wunderbar einschlafen. Die Aminosäure Tryptophan besitzt einen stimmungsaufhellenden Effekt und kann im Gehirn in das Glückshormon Serotonin umgewandelt werden. Die ätherischen Öle aus Lavendel haben ebenfalls eine beruhigende Wirkung und sorgt für Entspannung.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Milch unter Rühren in einem Topf erwärmen. Lavendelblüten, Zimt und Muskatnuss hinzugeben. Die halbe Vanilleschote längs halbieren und Vanillemark mit einem Messer herauskratzen.
Etwa 30 ml der Milch in eine Schüssel geben und Ashwagandha-Pulver, Vanillemark mit der Milch verrühren, bis das Pulver sich gut aufgelöst hat.
Gewürzmilch in den Topf geben und abschließend mit dem Honig vermischen. Mit einem Stabmixer aufschäumen. Moonmilk in zwei Gläser füllen und mit Kornblüten garnieren.
