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Zum Mitnehmen

Müsli-Kugeln mit Quark

Kindersnack (1–3 Jahre)

So wird das Naschen zum rundum gesunden Vergnügen

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 108 kcal
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Wie gesund ist Müsli-Kugeln mit Quark?

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Quark liefert eine Portion Eiweiß für gutes Wachstum und dazu Kalzium für die Knochen und Zähne. Müsli und Sesamsamen sorgen mit Ballaststoffen für eine gute Sättigung und bringen außerdem Magnesium mit; der Mineralstoff ist wichtig für Nerven und Muskeln.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen
20 g Früchtemüsli (2 EL)
60 g Magerquark (2 EL)
1 Msp. Zimt (vorzugsweise Ceylonzimt)
15 g Sesam (1 EL)

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Zubereitung

Schritt 1/3

Müsli in eine kleine Schüssel geben. Quark, Zucker und Zimt untermischen, etwa 5 Minuten quellen lassen.

Schritt 2/3

Sesam auf einen kleinen Teller geben. Die Müsli-Quark-Masse zu 8 walnussgroßen Kugeln formen und im Sesam wälzen.

Schritt 3/3

Jeweils 4 Kugeln als Snack servieren.

Smarter Tipp

Statt Müsli: 1 getrocknete Aprikose sehr fein hacken und mit 1-2 EL Haferflocken unter die Masse mischen; die Kugeln dann in gehackten Sonnenblumenkernen oder Zwiebackbröseln wälzen. Falls Kugeln übrig bleiben oder Sie gleich mehr zubereitet haben: In einer Box im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren.
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