A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Olivenaufstrich mit Basilikum
Zubereitung:
35 Min
35 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 99 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
99 Kcal (4,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Zucker gesamt
1 g
0 mg
Harnsäure
17 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,8 mg (10 %)
Vitamin K
3 µg (5 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
19 µg (6,3 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
1,1 µg (2,8 %)
Vitamin C
16 mg (16,8 %)
327 mg (8,2 %)
23 mg (2,3 %)
21 mg (7 %)
1 mg (6,3 %)
3 µg (2 %)
0,4 mg (5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
300 g Kartoffeln
1 Zwiebel
1 EL Olivenöl
40 gschwarze Oliven
1 EL Basilikum in Olivenöl (Glas), ersatzweise Basilikumpesto
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/1
Kartoffeln mit Schale in ca. 25 Min. in Salzwasser garen. Knoblauchzehen und Zwiebeln schälen und fein hacken, in Olivenöl glasig schwitzen. Oliven entsteinen und fein hacken. Kartoffeln, abgießen, noch heiß pellen und durch die Kartoffelpresse drücken, mit Zwiebeln, Oliven, Basilikum mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.