Mehr Vitamine kann man auf einmal kaum zu sich nehmen: Der leckere Drink bringt es auf mehr als 200 Prozent des Tagessolls an Vitamin C und auf rund 140 Prozent an Vitamin A.
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen eines Lebensmittels.
Zubereitung
Schritt 1/4
Papaya halbieren, mit einem Löffel entkernen, schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
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Schritt 2/4
Mango schälen, das Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein schneiden und ebenfalls würfeln.
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Schritt 3/4
Die Orange halbieren, auspressen und mit dem Apfelsaft in einen Standmixer geben.
Schritt 4/4
Papaya, Mango und Eiswürfel zufügen und alles auf höchster Stufe fein pürieren. In ein Glas geben und nach Belieben mit 1-2 bunten Trinkhalmen anrichten.
Smarter Tipp
Wer keinen Standmixer hat, kann den Drink auch mit einem Stabmixer zubereiten: Dann einfach die Fruchtwürfel mit dem Apfelsaft in ein hohes Gefäß geben, pürieren und den Orangensaft zum Schluss untermixen.
Autor dieses Rezeptes:Katrin KoelleÖkotrophologin, Fachjournalistin für Food, Ernährung und Gesundheit