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Snacks für Kinder
Power-Quark mit Weintrauben
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 218 kcal
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A
Wie gesund ist Power-Quark mit Weintrauben?
Health Score:
/100
Der cremige Power-Quark mit Weintrauben hat es in sich: Magnesium, Kalium und Calcium stärken Muskeln und Knochen; das Eiweiß aus Quark, Molke und Mandeln liefert hochwertigen Baustoff für ein gesundes Wachstum.
Nährwerte pro Portion:
218 Kcal (10,4 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,7 µg (17,5 %)
gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Zucker gesamt
23 g
2 mg
Harnsäure
2,5 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,6 mg (32,5 %)
Vitamin K
17,2 µg (28,7 %)
Niacin
3,2 mg (26,7 %)
33 µg (11 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
10 µg (25 %)
Vitamin C
5 mg (5,3 %)
427 mg (10,7 %)
142 mg (14,2 %)
49 mg (16,3 %)
1,6 mg (10 %)
12 µg (8 %)
1,1 mg (13,8 %)
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Zutaten
1
Portion
5 ungeschälte Mandelkerne
10 g Haferflocken (1 gehäufter EL)
3 EL Magerquark
50 ml Molke (Natur)
1 TL Honig
100 gkernlose Weintrauben
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Mandeln hacken und mit den Haferflocken in einer beschichteten Pfanne kurz rösten, bis sie anfangen zu duften.
Schritt 2/3
Quark mit der Molke und dem Honig in einer kleinen Schüssel cremig aufschlagen.
Schritt 3/3
Weintrauben gründlich waschen, abtropfen lassen und halbieren. Mit Mandeln und Haferflocken unter die Quark-Molke-Mischung rühren.
Smarter Tipp
Honig ist ein Naturprodukt und kann Bakterien enthalten, daher ist diese Süße in dem ersten Lebensjahr tabu. Das gilt auch für Ahornsirup. Ist das Gebiss vollständig ausgebildet, können Ihre Kleinen Nüsse sicher kauen. Vor allem die Backenzähne sind dabei wichtig.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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