Clean Eating Snack

Quarkdessert mit Kiwis und Pistazien

Name: Quarkdessert mit Kiwis und Pistazien
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Magerquark; 150 g Joghurt (1,5 % Fett); 2 EL flüssiger Honig (30 g); 1 Prise Vanillepulver; 280 g Kiwi (4 Kiwis); 60 g Pistazienkerne

Vegetarisch

Glutenfrei

Kalorienarm

Gesundes Dessert in frischen Farben

4,3(6 Bewertungen)

Zubereitung:
15 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 173 kcal

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Wie gesund ist Quarkdessert mit Kiwis und Pistazien?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Die fettarmen Kiwis verfügen über viele Ballaststoffe und reichlich Vitamin C. In Kombination mit dem eiweißreichen Quark und den antioxidativ wirkenden Pistazien wird dieses Quarkdessert zu einem sehr ausgewogenen Abschluss.

Nährwerte pro Portion:

173 Kcal

Calorie

4 g

Added Sugar

13 g

Carbohydrates

6 g

Fat

15 g

Protein

Biotin

8,6 μg (8,6 %) More

1,1 BE (1,1 %) More

Calcium

141 mg (141 %) More

Cholesterol

2 mg (2 %) More

Total Sugar

12 g (12 %) More

Folate

32 μg (32 %) More

Iodine

6 μg (6 %) More

Iron

1,6 mg (1,6 %) More

Magnesium

40 mg (40 %) More

Natural Sugar

8 g (8 %) More

Niacin

3,3 mg (3,3 %) More

Pantothenic Acid

0,9 mg (0,9 %) More

Potassium

372 mg (372 %) More

Roughage

3 g (3 %) More

Saturated Fatty Acids

1,1 g (1,1 %) More

Uric Acid

9 mg (9 %) More

Vitamin A

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0,9 μg (0,9 %) More

Vitamin B2

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin B6

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin C

22 mg (22 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

0,8 ve (0,8 %) More

Vitamin K

20,2 μg (20,2 %) More

Zinc

0,9 mg (0,9 %) More

Zutaten

6 Portionen

500 g Magerquark

150 g Joghurt (1,5 % Fett)

2 ELflüssiger Honig (30 g)

1 Prise Vanillepulver

280 g Kiwi (4 Kiwis)

60 g Pistazienkerne

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/2

Quark mit Joghurt, Honig und Vanillepulver mischen. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Pistazien grob hacken.

Schritt 2/2

Die Hälfte des Quarks in Gläser füllen. Kiwischeiben darauflegen, restlichen Quark darübergeben und Pistazienkerne darüberstreuen. Quarkdessert sofort genießen.

Smarter Tipp

Verzehren Sie das Dessert am besten sofort, denn Milchprodukte werden in Kombination mit Kiwi nach einiger Zeit bitter.

This recipe is suitable for:

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