Nachmittagsbrei ab 7. Monat (milchfrei)

Reisbrei mit Paprika

Name: Reisbrei mit Paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g rote Paprikaschote (2 Paprikaschoten); 100 g Parboiled Vollkornreis; 20 g geschälter Sesam; 0.5 Orange; 3 EL Rapsöl

Vegetarisch

Vegan

Glutenfrei

Laktosefrei

Leckere vegetarische Mittagsmahlzeit für Ihren kleinen Liebling

4,5(2 Bewertungen)

Zubereitung:
15 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 213 kcal

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Mein Kochbuch

Wie gesund ist Reisbrei mit Paprika?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Das wichtige Eisen bekommt Ihr Baby hier aus dem Sesam – und kann es dank Vitamin C aus Paprika und Orange auch optimal verwerten. Außerdem steckt in den kleinen Samen eine große Portion knochenstärkendes Calcium. Der Vollkornreis regt mit seinen Ballaststoffen die Verdauung an.

Nährwerte pro Portion:

213 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

24 g

Carbohydrates

11 g

Fat

4 g

Protein

Biotin

7,1 μg (7,1 %) More

2 BE (2 %) More

Calcium

63 mg (63 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

5 g (5 %) More

Folate

71 μg (71 %) More

Iodine

2 μg (2 %) More

Iron

1,7 mg (1,7 %) More

Magnesium

59 mg (59 %) More

Natural Sugar

5 g (5 %) More

Niacin

2,8 mg (2,8 %) More

Pantothenic Acid

0,8 mg (0,8 %) More

Potassium

303 mg (303 %) More

Roughage

3,7 g (3,7 %) More

Saturated Fatty Acids

1,3 g (1,3 %) More

Uric Acid

51 mg (51 %) More

Vitamin A

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0,4 mg (0,4 %) More

Vitamin C

128 mg (128 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

4,2 ve (4,2 %) More

Vitamin K

19,6 μg (19,6 %) More

Zinc

1 mg (1 %) More

Zutaten

4 Portionen

400 grote Paprikaschoten (2 Paprikaschoten)

100 gParboiled Vollkornreis

20 ggeschälter Sesam

½ Orange

3 EL Rapsöl

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/4

Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2/4

200 ml Wasser in einem Topf aufkochen. Paprikawürfel, Reis und Sesam dazugeben und aufkochen. Zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 20 Minuten garen.

Schritt 3/4

Orange auspressen. Saft und Rapsöl unter den Reis rühren.

Schritt 4/4

Alles mit einem Stabmixer zu einem Brei pürieren. Etwas abkühlen lassen und 1 Portion sofort füttern.

Smarter Tipp

1 Portion etwas abkühlen lassen und frisch füttern, eine 2. für den nächsten Mittag im Kühlschrank aufheben und 2 Portionen einfrieren. Ist Ihr Kind älter, brauchen Sie das Gericht nicht mehr zu pürieren, sollten aber eher eine sämig kochende Reissorte nehmen – oder Perlgraupen.

This recipe is suitable for:

Diets

Sirtfood-Diät

Glutenfrei

Kalorienarm

Laktosefrei

Vegan

Vegetarisch

Wenig Zucker

Diseases

Adipositas

Akne

Arthrose

besser schlafen

Bluthochdruck

Diabetiker

Divertikulose

entzündungshemmende

Erhöhter Cholesterinspiegel

Fettleber

Fruktoseunverträglichkeit

Gastritis

Gesunder Darm

Gesundes Herz

Gicht

Hashimoto

Herzinsuffizienz

Kinderwunsch

Laktoseintoleranz

Lust auf Sex

mehr Energie

Migräne

Morbus Crohn

Neurodermitis

Osteoporose

Reflux

Rheuma

Schilddrüsenunterfunktion

schöne Haut

Schuppenflechte

Sorbitintoleranz

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Stress

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Zunehmen

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