A
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Rosmarin Blechkartoffeln
Zubereitung:
50 Min
50 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 562 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
562 Kcal (26,8 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,6 mg (42,9 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
6,2 g
Zucker gesamt
3 g
9 mg
Harnsäure
63 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3,8 mg (47,5 %)
Vitamin K
23,9 µg (39,8 %)
Niacin
6,5 mg (54,2 %)
56 µg (18,7 %)
Pantothensäure
1,5 mg (30 %)
1,5 µg (3,8 %)
Vitamin C
70 mg (73,7 %)
1.434 mg (35,9 %)
40 mg (4 %)
84 mg (28 %)
3,5 mg (21,9 %)
13 µg (8,7 %)
1,6 mg (20 %)
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Zutaten
4
Portionen
1 ½ kg Kartoffeln
0,13 l Olivenöl
2 ELgehackte Rosmarin
1 ELgrobes Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butter für das Blech
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Backblech mit Butter einfetten und den Ofen auf 220°C Grad vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Olivenöl und Rosmarin mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Schritt 2/3
Auf das Backblech geben und in ca. 30-35 Minuten im Ofen goldbraun garen.
Schritt 3/3
Heiß servieren!
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