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Smart snacken
Sandwich mit Schinken, Käse und Radieschen
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Wie gesund ist Sandwich mit Schinken, Käse und Radieschen?
In der Salatgurke steckt ein dem Insulin sehr ähnlicher Stoff, der den Blutzuckerspiegel positiv beeinflussen kann. In puncto Proteine kann sich Putenbrust absolut sehen lassen. Da der Makronährstoff nachhaltig sättigt und die Muskeln stärkt, gilt das Fleisch als wahres Schlank-Lebensmittel.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Beide Salate waschen, trocken schleudern und bei Bedarf kleiner zupfen. Radieschen und Gurke putzen, waschen und beides in feine Scheiben schneiden. Kresse vom Beet schneiden.
Auf 4 Teller je 1 Scheibe Brot legen, mit Frischkäse bestreichen und mit Lollo bionda, Putenschinken, Gurke, Käse, Eichblattsalat, Radieschen und Kresse belegen. Restliche Scheiben Brot mit restlichem Frischkäse bestreichen und als Deckel auf die belegten Scheiben setzen.
