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Vegan naschen

Schoko-Popsicles

© Marieke Dammann / Food Enthusiast

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
Kalorien pro Portion: 79 kcal
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Wie gesund ist Schoko-Popsicles?

Health Score:
/ 100

So schmeckt der Sommer! Und da diese herb-süße Leckerei ganz ohne tierische Produkte auskommt, ist sie sogar für Veganer interessant. Datteln und Banane machen raffinierten Zucker überflüssig und zaubern eine angenehme Süße, während das Kakaopulver entzündungshemmend wirkt und den Blutdruck regulieren kann.

Nährwerte pro Portion:
79 Kcal
Calorie
0 g
Added Sugar
16 g
Carbohydrates
1 g
Fat
1 g
Protein
Biotin
1,7 μg (1,7 %)
BE
1,5 BE (1,5 %)
Calcium
59 mg (59 %)
Cholesterol
0 mg (0 %)
Total Sugar
0 g (0 %)
Folate
8 μg (8 %)
Iodine
1 μg (1 %)
Iron
1,6 mg (1,6 %)
Magnesium
31 mg (31 %)
Natural Sugar
0 g (0 %)
Niacin
0,9 mg (0,9 %)
Pantothenic Acid
0,2 mg (0,2 %)
Potassium
299 mg (299 %)
Roughage
2,5 g (2,5 %)
Saturated Fatty Acids
0,4 g (0,4 %)
Uric Acid
12 mg (12 %)
Vitamin A
0 mg (0 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₁₂
0,2 μg (0,2 %)
Vitamin B2
0,1 mg (0,1 %)
Vitamin B6
0,1 mg (0,1 %)
Vitamin C
3 mg (3 %)
Vitamin D
0,3 μg (0,3 %)
Vitamin E
0,8 ve (0,8 %)
Vitamin K
0,1 μg (0,1 %)
Zinc
0,3 mg (0,3 %)

Zutaten

6 Portionen
80 ml Kokosmilch
3 TL Kakaopulver + etwas zur Deko
Kakao-Nib

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

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Zubereitung

Schritt 1/2

Bis auf die Kakaonibs alle übrigen Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. In die Popsicleförmchen füllen und entweder die Stiele direkt in das Eis geben oder das Eis zunächst für ca. 20 Minuten gefrieren lassen und im Anschluss die Stiele hineingeben.

Schritt 2/2

Das Eis für minderstens 4 Stunden gefrieren lassen und anschließend mit etwas Kakaopulver und Kakaonibs bestreuen und sofort servieren!

Smarter Tipp

Für eine farbliche Variation können Sie die Kakaonibs mit knackig-grünen, gehackten Pistazien kombinieren. Für eine besonders karamellige Süße empfehlen wir die saftigen Medjool-Datteln
:Autor dieses Rezeptes Marieke Dammann Online-Redakteurin

This recipe is suitable for:

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Glutenfrei
Kalorienarm
Laktosefrei
Ohne Alkohol
Ohne Ei
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Vegan
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Vegetarisch
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