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Vegetarisch abnehmen
Spinat-Shake
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Wie gesund ist Spinat-Shake?
Kaum ein Gemüse lässt sich so einfach unter einen Shake pürieren: Spinat ist in trinkbarer Form einfach die perfekte Lösung, um den Körper mit ausreichend Grünzeug zu versorgen. Das Blattgemüse liefert neben Kalium und Eisen viel Provitamin A, welches für gesunde Augen und eine schöne Haut benötigt wird.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Den Spinat waschen, putzen und gut abtropfen lassen. Mit dem Joghurt, der Dattel und den Eiswürfeln im Mixer fein pürieren. Dabei nach und nach die Buttermilch einfließen lassen bis die gewünschten Konsistenz erreicht ist.
Mit Salz, Cayennepfeffer und Zitronensaft abschmecken und auf Gläser verteilt servieren.
