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Smart snacken

Spirulina Eis

Super cremig und zum Dahinschmelzen!

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 203 kcal
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Wie gesund ist Spirulina Eis?

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Die Kokosmilch im Spirulina Eis liefert einen super Mix aus verschiedenen Mineralstoffen – unter anderem sind Calcium und Magnesium für gesunde Knochen und Zähne sowie für starke Nerven und fitte Muskeln dabei. Spirulina gilt als Superfood, und das zu Recht: Das aus einer Alge gewonnene Pulver ist besonders eiweißreich und eine gute Quelle für B-Vitamine und Eisen.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

6 Portionen
400 ml Kokosmilch
60 ml Ahornsirup
1 TL Spirulina Pulver
30 gSchokodrops Zartbitterschokolade

EAT SMARTER - Wissen

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Zubereitung

Schritt 1/3

Kokosmilch, Ahornsirup und Spirulina-Pulver in den Mixer geben und zu einer cremigen Masse vermischen.

Schritt 2/3

Die Schoko-Drops unter die Masse heben.

Schritt 3/3

Masse in eine flache Schale füllen und 3–4 Stunden in das Eisfach stellen. Währenddessen jeweils nach 30 Minuten die Eismasse verrühren, damit das Spirulina-Eis cremig wird.

Smarter Tipp

Für mehr Abwechslung können Sie das Spirulina Eis auch wunderbar mit verschiedenen Nüssen und Kernen toppen. Walnüsse und Mandeln schmecken super zum cremigen Eis und geben der Süßspeise etwas Biss.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?

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