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Süßes Couscous mit Früchten

Süßes Couscous mit Früchten

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 475 kcal
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Wie gesund ist Süßes Couscous mit Früchten?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
400 g Couscous (Instant)
400 ml Apfelsaft
3 weiche, aromatische Birne
1 Zitrone Saft
2 EL Honig
1 Prise Zimt
Minze für die Garnitur

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Zubereitung

Schritt 1/2

Den Couscous mit heißem Apfelsaft übergießen und ca. 5 Minuten ausquellen lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Die Birnen schälen, vierteln, entkernen und würfeln.

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Schritt 2/2

Mit dem Honig, Zitronensaft und Zimt in einen Topf geben und aufkochen lassen. Vom Feuer nehmen und unter das Couscous heben. In Schälchen gefüllt und mit Minze garniert servieren.

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