A
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Trockenfrüchte Crumble
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 513 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
513 Kcal (24,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
20,2 g
Zucker gesamt
46 g
17 mg
Harnsäure
38 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
5,1 mg (63,8 %)
Vitamin K
14,2 µg (23,7 %)
Niacin
2,4 mg (20 %)
27 µg (9 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
7,8 µg (19,5 %)
Vitamin C
23 mg (24,2 %)
658 mg (16,5 %)
37 mg (3,7 %)
78 mg (26 %)
2 mg (12,5 %)
4 µg (2,7 %)
1 mg (12,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
2 säuerliche Äpfel
2 Birnen
150 ggetrocknete Aprikosen
½ Zitrone Saft
20 ml Mandellikör
3 EL Honig
60 g Mandelblättchen
100 g Kokosraspel
2 ELbrauner Zucker
2 EL Butter
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/2
Die Äpfel und Birnen schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und in Spalten schneiden. Mit dem Zitronensaft, Likör und Honig (nach Geschmack mehr oder weniger) vermengen und in eine Auflaufform geben. Die Mandeln mit den Kokosraspeln und Zucker vermengen und über das Obst streuen. Mit geschmolzener Butter beträufeln und im Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen.
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