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Veganer Erdbeer-Milchshake
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Wie gesund ist Veganer Erdbeer-Milchshake?
Der vegane Erdbeer-Milchshake ist nicht nur schnell gemacht, sondern bringt auch im Nu wichtige Vitamine und Mineralstoffe auf den Tisch! Denn die Erdbeeren punkten unter anderem mit dem Immunstärker Vitamin C sowie dem Mineralstoff Eisen, der für die Blutbildung von Bedeutung ist. Bestimmte Aromastoffe aus der Erdbeere sind zudem für ihre krebsvorbeugende Wirkung bekannt.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren; 2 Erdbeerhälften beiseitelegen.
Restliche Erdbeeren mit Sojajoghurt, Haferdrink, Zitronensaft und Vanillepulver in einem Mixer fein pürieren.
Veganen Erdbeer-Milchshake auf 2 Gläser verteilen und mit beiseitegelegten Erdbeerhälften garnieren.
