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Snacks für Kinder
Waffeln für Babys
40 Min
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Wie gesund ist Waffeln für Babys?
Die Waffeln für Babys sind nicht nur lecker, sondern liefern auch eine große Portion Nährstoffe. Erdnussmus liefert hochwertige pflanzliche Proteine, gesunde Fette und Vitamin E und ist damit ideal für die Entwicklung von Gehirn und Nerven. Kichererbsen und Eier bringen sättigendes Eiweiß und Eisen ins Spiel, während Leinsamen mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen die Verdauung unterstützen. Die Banane sorgt für natürliche Süße und eine Extraportion Kalium.
Zutaten
Zubereitung
Banane schälen, in grobe Stücke schneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten, bis auf das Öl, in einem leistungsstarken Mixer oder einer Küchenmaschine glatt pürieren.
Inzwischen Waffeleisen vorheizen und mit Öl einpinseln. Pro Waffel etwa 60 ml (ca. ¼ Tasse) Teig hineingeben und goldbraun und knusprig backen. Auf diese Weise gesamten Teig verbrauchen.
Fertige Waffeln für Babys aus dem Waffeleisen nehmen, etwas abkühlen lassen und in etwa 2,5 cm breite Streifen schneiden.
