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Wassermelone
mit Mozzarella und Basilikum
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
250 g Mini-Mozzarellakugel
abgeriebene Schale und Saft von 1 Limette
1 TLrosa Pfeffer (geschrotet)
nach Belieben 2 TL Nussöl
1 kg Wassermelone
einige Basilikum
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Mozzarella-Bällchen abtropfen lassen. Mit Limettenschale und –saft, rosa Pfeffer und Nussöl mischen.
Schritt 2/4
Abgedeckt im Kühlschrank 30 Minuten durchziehen lassen.
Schritt 3/4
Wassermelone in größere Dreiecke schneiden (nach Belieben schälen).
Schritt 4/4
Melone mit den Mozzarella-Bällchen und einigen Basilikumblättchen anrichten.
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