A
Smart snacken
Bananenspieße
mit Schokoladenüberzug
20 Min
Drucken
Wochen- planerA
Wie gesund ist Bananenspieße?
Abgespannt, ausgelaugt und gestresst? Dann sind diese Bananenspieße als Dessert genau richtig, um die Laune aus dem Keller zu holen. Denn Banane und Schokolade kurbeln die Produktion des "Glückshormons" Serotonin an.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schokolade grob hacken, in eine Schüssel geben und im warmen Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
Die Erdnüsse mit einem großen Messer oder in einem Blitzhacker fein hacken. Zusammen mit dem Öl in einer beschichteten Pfanne anrösten, bis die Nüsse leicht bräunen. Abkühlen lassen.
Inzwischen die Limette halbieren und auspressen.
Bananen schälen, mit Limettensaft einreiben und auf Spieße stecken.
Zur Hälfte in die flüssige Schokolade tauchen und sofort mit den Erdnüssen bestreuen. Schokolade fest werden lassen und die Spieße servieren.
