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Nachmittagsbrei ab 9. Monat (milchfrei)
Couscous-Brei mit Pfirsich
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 163 kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
1
Portion
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Zubereitung
Schritt 1/3
In einem kleinen Topf 90 ml Wasser aufkochen lassen. Couscous einrühren und zugedeckt etwa 3 Minuten quellen lassen.
Schritt 2/3
Pfirsich waschen, trocken reiben, halbieren, entsteinen und grob zerkleinern.
Schritt 3/3
Pfirsichstücke, Apfelsaft und Öl unter den Couscous mischen und mit einem Stabmixer fein pürieren. Ist der Brei sehr dick, evtl. noch etwas Apfelsaft oder Wasser unterrühren.
Smarter Tipp
Ist der Pfirsich sehr reif, können Sie ihn auch schälen und anschließend die Stücke einfach mit einer Gabel zerdrücken. Übrigens können Sie den Couscous-Brei auch mit anderem Obst zubereiten: Banane, Apfel oder Birne eignen sich genauso gut. Greifen Sie bei den verwendeten Lebensmitteln auf Bio- bzw. Freilandware zurück. Nutzen Sie außerdem, wenn möglich, regionales und saisonales Obst und Gemüse, sodass Ihr Kind von möglichst vielen Nährstoffen profitieren kann.
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