A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Klassiker mal anders
Gebrannte Mandelcreme
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 113 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Wie gesund ist Gebrannte Mandelcreme?
Health Score:
/100
Die gebrannte Mandelcreme punktet mit knochenstärkendem Calcium sowie nervenstärkendem Magnesium. Die Mandeln können zudem mit einer guten Portion pflanzlichem Eiweiß überzeugen.
Nährwerte pro Portion:
113 Kcal (5,4 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,6 g
Zucker gesamt
5 g
0 mg
Harnsäure
5 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3,5 mg (43,8 %)
Vitamin K
2,4 µg (4 %)
Niacin
0,9 mg (7,5 %)
5 µg (1,7 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0 µg (0 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
85 mg (2,1 %)
12 mg (1,2 %)
27 mg (9 %)
0,4 mg (2,5 %)
0 µg (0 %)
0,4 mg (5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
5
Portionen
2 EL Mandelkerne
2 EL gemahlene Mandeln
1 ELPuderzucker aus Rohrohrzucker
1 TL Zimt
1 Msp. Vanillepulver
1 TL Kokosöl
2 TL Rapsöl
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/4
Die Mandelkerne fein hacken und zusammen mit den gemahlenen Mandeln in eine heiße Pfanne geben. Puderzucker zugeben und alles unter Rühren bei mittlerer Hitze für 3–5 Minuten anrösten.
Schritt 2/4
Zimt und Vanillepulver zugeben und noch 1 Minute weiterrösten.
Schritt 3/4
Öl in einer weiteren Pfanne erhitzen und übrige Zutaten hineingeben. Alles gut miteinander verrühren und mit einem Stabmixer kurz anpürieren.
Schritt 4/4
Gebrannte Mandelcreme etwas abkühlen lassen und in ein Glas abfüllen.
Smarter Tipp
Die gebrannte Mandelcreme ist gekühlt und im verschlossenen Glas aufbewahrt für mindestens 1 Woche haltbar.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.