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Gegrillte Lammchops
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
16 Lammchop
1 Zitrone Saft
100 ml Olivenöl
2 ELgehackte Petersilie
2 ELgehackte Basilikum
2 EL Oregano getrocknet, gerieben
2 ELgehackter Rosmarin
1 EL Thymian getrocknet, gerieben
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung
Schritt 1/2
Lammchops auf ein Backblech legen. Zitronensaft mit Olivenöl gut vermengen, die frisch gehackten Kräuter dazugeben.
Schritt 2/2
Über das Lammfleisch verteilen, wenden und auch die Rückseite einstreichen. Zugedeckt ca. 30 Minuten marinieren. Den Grill vorheizen, auf jeder Seite ca. 2-4 Minuten bei mittlerer Hitze braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Gegrillte Lammchops servieren.
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